drip caife Is cineál caife iniompartha é a mheileann pónairí caife i bpúdar agus a chuireann i séalaithe iadmála drip scagaire, agus ansin brews iad trí scagachán drip. Murab ionann agus caife an toirt le go leor síoróip agus ola glasraí hidriginithe, níl sa liosta amhábhar de chaife drip ach na pónairí caife atá úr-tháirgthe agus úr-bhácáilte. Le huisce te agus cupáin amháin, is féidir leat taitneamh a bhaint as cupán caife úr talún den chaighdeán céanna ag am ar bith san oifig, sa bhaile, nó fiú ar thurais ghnó.
Is ciseal scagaire é membrane istigh an chluas crochta le mogalra den sórt sin, a bhfuil ról aige maidir le sreabhadh caife a homogenizing.
Nuair a shileann an t-uisce te tríd an púdar caife, asbhaineann sé a bhunúsacht agus a ola, agus ar deireadh ídíonn an leacht caife go cothrom as an bpoll scagaire.
Céim meilt: de réir an dearadh seo, ní féidir leis an méid meilt a bheith ró-fhíneáil, gar do mhéid siúcra. Ina theannta sin, tá cineál mála caife ar an margadh, atá cosúil le mála tae. Is éard atá i gceist leis na pónairí caife úr-bhácáilte a mheilt, agus ansin iad a phacáistiú i mála scagaire indiúscartha de réir toirte an cupáin chun mála caife áisiúil a dhéanamh. Tá an t-ábhar cosúil le mála tae, agus is fabraicí neamhfhite iad an chuid is mó díobh, uige, etc., a gcaithfear a bheith sáithithe.
Conas cupán caife drip delicious a ghrúdú?
1. Nuair a fiuchphointe andrip mála scagaire caife, déan iarracht cupán níos airde a roghnú, ionas nach mbeidh bun an mhála cluaise sáithithe i gcaife;
2. Is féidir le teocht an uisce fiuchphointe a bheith idir 85-92 céim de réir blas difriúil caife agus pearsanta;
3. Má tá an caife rósta meánach agus éadrom, cuir méid beag uisce ar dtús agus gaile é ar feadh 30s chun sceite;
4. Tabhair aird ar mheascadh agus eastóscadh.
Leideanna eile:
1. Rialú toirte uisce: Tá sé molta a brew 10g caife le 200cc uisce. Is é an blas cupán caife an ceann is tarraingtí. Má tá an méid uisce i bhfad ró-, beidh sé mar thoradh go héasca chun caife tasteless agus a bheith ina caife dona.
2. Rialú ar an teocht an uisce: an teocht is fearr le haghaidh brewing ancaife scagaire dripthart ar 90 céim, agus úsáid dhíreach a bhaint as fiuchphointe uisce faoi deara an caife a dhó agus searbh.
3. Próiseas rialaithe: déanfaidh gaileadh cuí blas an chaife níos fearr. Is é an "steaming" mar a thugtar air ná thart ar 20ml d'uisce te a instealladh chun an púdar caife go léir a fhliuchadh, stad ar feadh tamaill (10-15 soicind), agus ansin uisce a instealladh go réidh go dtí an méid cuí uisce.
ídíonn caife te níos mó calraí ná caife oighir.
Am poist: Feb-07-2023