Tar éis duit a lán caife a ól, faigheann tú amach go tobann cén fáth a bhfuil difríocht mhór idir blas an phónaire chéanna nuair a ólann tú é i siopa caife siopa agus nuair a dhéanann túdrip mála caife sa bhaile?
1.Féach meilt céime
Is féidir leis an méid meilt púdar caife sa drip mála caife éifeachtacht eastóscadh caife a chinneadh. Dá thiubh an púdar caife, is ísle an éifeachtúlacht eastósctha, agus vice versa.
Ach an méid púdar caife sa drip mála caife freisin tá difríocht. Beidh púdar caife ró-tiubh mar thoradh ar eastóscadh neamhleor, agus mothaíonn sé cosúil le huisce óil. Ar a mhalairt, beidh púdar caife ró-mhín mar thoradh ar eastóscadh iomarcach, rud a fhágann go mbeidh sé deacair caife drip a shlogadh.
Níl aon bhealach ann an pointe seo a mheas go cruinn roimh an gcéad cheannach. Ní féidir leat ach féachaint ar bhreithmheas ceannaitheoirí eilenó déan iarracht níos lú a cheannach.
2. Féach ar an bpáipéar scagaire
Scag páipéar i ndáiríre fachtóir atá éasca a neamhaird. Is féidir é a roinnt ina dhá ghné: "boladh" agus "réidh uisce".
Má tá cáilíocht an pháipéir scagairenach bhfuil féin an-mhaith, beidh iontach "blas" sa caife. De ghnáth is é seo an rud nach dteastaíonn uainn, agus tá an bealach chun é a sheachaint an-simplí freisin, ach branda mór iontaofa a cheannach.
Ar an láimh eile, an "réidh an uisce". Mura bhfuil an t-uisce réidh, beidh sé mar thoradh ar feadh i bhfad fanacht ar an dara instealladh uisce tar éis an instealladh uisce lug. Seans nach cur amú ama an fhadhb is mó. Beidh eastóscadh iomarcach mar thoradh ar maosú iomarcach freisin. Ar a mhalairt, má tá an t-uisce ró-réidh, d'fhéadfadh sé go dtiocfadh eastóscadh neamhleor.
Tá sé seo mar an gcéanna leis an méid thuas. Níl aon bhealach ann breithiúnas cruinn a dhéanamh roimh an gcéad cheannach. Ní féidir leat ach féachaint ar an seó díoltóra nó iarracht a dhéanamh níos lú a cheannach.
3. Tabhair aird ar an teocht an uisce nuair a fiuchphointe
Ní pointe eolais é seo maidir le siopadóireacht, ach is fachtóir mór é a dhéanann difear do bhlas na málaí cluaise.
Go ginearálta, dá airde an teocht an uisce eastóscadh, an níos searbh a bheidh sé, agus an níos ísle ar an teocht an uisce, an níos aigéadach a bheidh sé. Go deimhin, fiú tar éis an eastóscadh a bheith críochnaithe, beidh an leacht caife fós ag athrú blas leanúnach leis an laghdú teochta.
An chéad uair eile is féidir leat triail a bhaint as conas a athraíonn an blas nuair a thiteann an teocht go 50, 40, 30 agus 20 céim tar éis eastóscadh.
Am poist: Feabhra-24-2023